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Giorgio Salvan propone questi abbinamenti con i suoi vini |
“Summertime”
Spumante Rosato, con le note musicali in etichetta, antipasto di pesce
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Carromatto, risotto
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Colli Euganei DOC Cabernet Sauvignon
“S. Marco”, pecorino, costolette d'agnello
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Friularo DOCG Bagnoli, cotechino
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Colli Euganei DOC Rosso
“Oltre il Limite... e Altro”, migliore etichetta italiana nel 1997, costatona
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