La semina dell'orzo
per la produzione della birra Antoniana “La Veneta”

Dal cuore della nostra terra!

Vi presentiamo la semina dell'orzo sul terreno preso in affitto dal Birrificio Antoniano, nel territorio di Torreglia PD, ai piedi dei Colli Euganei.

Il raccolto verrà usato per la produzione della birra Antoniana “La Veneta”: la prima birra a Km zero.

Si tratta di una superficie di circa 7 ettari sulla quale è stato seminato orzo distico, con soli 2 linee di semi, preferito al polistico (che ha 4 linee di semi) perché ideale per la produzione del malto e quindi della birra.