|
La cava di pietra arenaria e il sale di Creta; reportage realizzato da Tiziano e Miranda Biasioli |
|
|
|
|
Missione Cretese La cava di arenaria e il sale sulle pietre |
|
La Vulnerabile Confraternita dei Frati dello Stofiss di Rovereto durante il suo viaggio a Creta ha visitato una antica cava di arenaria dalla quale le maestranze veneziane hanno tratto le pietre utilizzate per la costruzione delle fortificazioni dell'Isola. La località si chiama Stavros (croce in italiano) e prende nome dall'antica Chiesa della Santa Croce che sorge lì nei pressi che viene festeggiata il 14 settembre. La cava è ormai in disuso ma pietre simili vengono ancora estratte da altre cave e sono usate per i restauri delle mura di La Canea. Nelle foto vedrete i lavori in corso sul massiccio bastione di Firkas costruito a difesa del porto esterno; è anche la base dell'edificio che ospita il Museo Navale. Durante le mareggiate le onde arrivano a bagnare le pietre di Stavros e l'acqua marina riempie ogni concavità; il sole riscalda le pietre e fa evaporare l'acqua lasciando il prezioso sale a diposizione del popolo... e dei Frati che lo useranno per preparare il Baccalà. |
|
|
| Antica cava Veneziana di Stavros |
|
|
|
|
| Restauro delle Mura Veneziane di La Canea |
|
|
|
|
 |
|
|
| I Frati "scoprono" il sale |
|
|
|
|
|
Foto di Gruppo dei Frati
dello Stofiss con la nostra guida a
Creta Emilio Dassira |
|
|
|
|
| Vedi anche i reportage
|
 |
|
|
|
 |
 |
|
|
|
Missione Cretese sulle tracce di Pietro Querini |
Missione Cretese L'arsenale di La Canea - Hanià |
Missione Cretese La Malvasia di Dafnes e il Castello di Temene |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
