Abbiamo ricevuto la newsletter dalla
Regione Veneto – Cultura la notizia
dell’Evento “Via
Querinissima, dal mito alla storia”,
Convegno organizzato dal Comitato
Scientifico dell'Associazione Via
Querinissima, che ha visto la
partecipazione di relatori di
livello internazionale su temi di
storie, viaggi, tradizioni,
sostenibilità legati al viaggio del
Querini.
Lo scopo era di promuovere e
valorizzare l'itinerario
percorso da Pietro Querini nel
1431-1432, che
collega l'Europa da Sud a Nord
attraverso 600 anni di storia e
tradizioni condivise, con
obiettivo rivolto alla candidatura a
Itinerario Culturale Europeo da
presentare al Consiglio d’Europa.
Dato che la via Querinissima nasce
con il Baccalà, oggetto e tema di un
nostro sito Internet e di un
Facebook, non potevamo mancare.
Dopo gli interventi del primo giorno
in Padova, dei quali abbiamo già
scritto, ci siamo spostati a Venezia
nella prestigiosa sede della
Biblioteca Marciana, che apprendiamo
con piacere essere diventata partner
della Associazione.
Altri eventi sulla Querinissima ai
quali abbiamo partecipato negli anni
erano abbinati o collegati a
degustazione di Baccalà.
Contenevano anche interventi
culturali e storici ma,
generalmente, si ascoltavano “con i
piedi sotto la tavola”.
Questo nuovo Evento di inizio marzo
si è dimostrato di tutt’altra
caratura e denota un salto di
qualità nello studio del Querini.
Siamo stati, infatti, veramente
impressionati dalla qualità dei
relatori e delle loro relazioni.
Nel pomeriggio il Convegno si è
spostato presso la sede del
Consiglio Regionale Veneto e, dopo
una gradita degustazione di tre
preparazioni di Baccalà, è
continuato in una nuovissima sala.